指導教授

組長

題目

蘇家愷

黃珮榕

產品有效期限與產品價格對消費者購買意願之影

蘇家愷

藍詠筠

臺南地區南地區消費者選擇低碳飲食之意願探討─計畫行為理論之應用

蘇家愷

許庭瑄

臺南地區大專院校學生選擇輕食的態度與選擇意願之探討

沈韶儀

李銘仁

大學生對素食的知識、態度與行為探討─以台南地區為例

鄭淑勻

陳乃禎

餐飲業工作滿足與外派意願之關係：以組織承諾為中介變項

林美蘭

何德娟

實體烘焙商店之網路行銷推廣探討─以來恩烘焙坊粉絲團為例

羅尹希

林兆康

消費者對食安的認知與看法─以Mister donut為例

梁仲正

林楙堂

客務部顧客抱怨處理之初探─以台南某觀光飯店為例

胡永輝

鍾易均

烏龍茶風味水餃之消費者喜好性調查─以台南地區為例

蔡宏儒

林玉瓊

新產品開發─鳳梨加工應用

吳家驊

吳佳樺

網站建構之實作網站建構之實作─以來恩烘焙坊為例

葉佳聖

蔡雅嵐

食油風暴的省思─鴨油產品開發

葉佳聖

郭佳欣

品牌知名度、價格知覺對消費者購買意願之影響─以巧克力商品為例

鄭淑勻

鍾樺甄

探討惡質顧客對於服務人員情緒勞務與服務破壞意圖之影響

鄭淑勻

葉怡欣

探討大眾媒體訊息框架對於顧客消費意願之影響－以品牌形象為干擾變項

林美蘭

賴亭穎

以視覺隱喻抽取法 ZMET 分析烘焙產品造型之意象研究

林美蘭

陳欣憲

具多功能性可收納環保筷之電子保護裝置的研究

余梅香

陳羿寧

服務品質對體驗價值及重遊意願探討─以尖山埤江南渡假村為例

蔡宏儒

陳品吟

以台灣優質農產品紅肉火龍果應用於烘焙

劉國寧

姚國彬

連鎖品牌飲料店促銷方案對於顧客消費行為之探討─以臺南南臺科技大學學生為例

劉國寧

劉瀞涵

霜淇淋品牌形象、知覺價值與行為意向關係之研究─以大臺南地區為例