媒體報導專區
2024媒體報導
9.標題：餐旅系燃燒烘焙魂 2024臺南美食之都廚藝挑戰賽囊括1小金人5金1銀《2024/10/28》
網址：https://news.stust.edu.tw/pid/7234
8.標題：南臺科大餐旅管理系學生囊括第六屆TCAC台灣國際廚藝美食挑戰賽2銅牌1佳作《2024/10/9》
網址：https://news.stust.edu.tw/pid/7222
7.標題：南臺科大餐旅系師生技冠群雄 在「2024新加坡餐飲挑戰賽」囊括2金1銀牌《2024/9/3》
網址：https://news.stust.edu.tw/pid/7189
6.標題：南臺科大餐旅管理系榮獲第八屆國際廚藝美食藝術大獎2銅1佳作《2024/6/20》
網址：https://news.stust.edu.tw/pid/7114
5.標題：南臺科技大學餐旅管理系學生披金戴銀榮獲「2024中華奧林匹克盃美饌藝術美學競賽」囊括六面金牌、兩面銀牌《2024/5/29》
網址：https://news.stust.edu.tw/pid/7087
4.標題：南臺科技大學餐旅管理系學生創佳績 勇奪2024韓國世界美食奧林匹克大賽3金3銀2銅《2024/5/27》
網址：https://news.stust.edu.tw/pid/7083
3.標題：南臺科大餐旅管理系與業界合作 辦理主題餐會-榕樹下《2024/5/22》
網址：https://news.stust.edu.tw/pid/7078
2.標題：南臺科技大學餐旅管理系學生榮獲「2024新北市技能競賽-動態奶油蛋糕裝飾銅牌《2024/4/24》
網址：https://news.stust.edu.tw/pid/7050
1.標題：南臺科技大學餐旅管理系學生榮獲「2024年第23屆GÂTEAUX 盃台灣蛋糕技藝競賽-社會組鮮奶油水果裝飾蛋糕大獲全勝 包辦冠、亞、季軍《2024/3/22》
網址：https://news.stust.edu.tw/pid/7027
2023媒體報導
10.標題：南臺科技大學餐旅系於2023德國國際觀光烹飪大賽（GTCIC）勇奪四面獎牌《2024/1/5》
網址：https://news.stust.edu.tw/pid/6978
9.標題：南臺科技大學餐旅系於2023 UAPP WPC亞盟第八屆時尚美學廚藝創作競賽勇奪三金一銀《2023/12/14》
網址：https://news.stust.edu.tw/pid/6950
8.標題：南臺科技大學餐旅系於2023第五屆JUST景大盃全國永續烘焙美學禮盒爭霸賽摘金《2023/10/20》
網址：https://news.stust.edu.tw/pid/6901
7.標題：南臺科技大學餐旅系榮獲「2023年第五屆 TCAC台灣國際廚藝美食挑戰賽」兩面銅牌《2023/9/7》
網址：https://news.stust.edu.tw/pid/6860
6.標題：南臺科技大學餐旅系於2023年lAFBC亞洲餐飲挑戰賽勇奪六金六銀 表現亮眼《2023/8/16》
網址：https://news.stust.edu.tw/pid/6841
5.標題：南臺科技大學餐旅系榮獲第53屆全國技能競賽麵包製作職類銀牌《2023/7/19》
網址：https://news.stust.edu.tw/pid/6817
4.標題：南臺所學 晶英再現-大糖盛宴首創課程與業界合作主題宴會 畢業學生創新思維盡顯風華《2023/5/31》
網址：https://news.stust.edu.tw/pid/6769
3.標題：南臺科技大學餐旅管理系於「2023 APHCA中華奧林匹克盃藝術美學競賽」囊括七面金牌 金光閃閃《2023/5/8》
網址：https://news.stust.edu.tw/pid/6733
2.標題：南臺科技大學餐旅管理系學生榮獲「2023年第22屆GÂTEAUX 盃台灣蛋糕技藝競賽-社會組」冠軍及佳作《2023/3/28》
網址：https://news.stust.edu.tw/pid/6701
1.標題：南臺科技大學辦理「營養品點心聯合發表會」 醫療營養品變身服務高齡長者美味點心《2023/1/10》
網址：https://news.stust.edu.tw/pid/5666
2022媒體報導
12.標題：南臺科技大學餐旅管理系與台南晶英酒店合作辦理「菁英學院」 培養未來餐飲創業家《2022/12/29》
網址：https://news.stust.edu.tw/pid/5649
11.標題：南臺科技大學餐旅管理系與休閒管理系選送學生前往澳洲職業證照培訓課程《2022/12/21》
網址：https://news.stust.edu.tw/pid/5642
10.標題：南臺科技大學餐旅管理系榮獲多項烘焙競賽銀獎《2022/11/29》
網址：https://news.stust.edu.tw/pid/5606
9.標題：文南社區共餐 南台科大協力照顧長者營養《2022/11/28》
網址：https://news.homeplus.net.tw/single/28970
8.標題：台南晶英酒店攜手南臺科技大學成立「南臺晶英菁英學院」舉辦產學合作協議簽約儀式《2022/8/5》
網址：https://news.stust.edu.tw/pid/5482
7.標題：南臺科技大學第52屆全國技能競賽分區賽，展現教學實力，獲獎成果豐碩《2022/5/11》
網址：https://news.stust.edu.tw/pid/5405
6.標題：南臺科技大學USR團隊用音樂與烘焙共融西港春日饗宴《2022/3/31》
網址：https://news.stust.edu.tw/pid/5370
5.標題：來自西港與春天的饗宴–本校餐旅管理系與西港花旗木社區之幸福約定《2022/3/29》
網址：https://news.stust.edu.tw/pid/5364
4.標題：整桌豆腐做的滿漢全席 一嚐反璞歸真：泰山豆腐宴 泰山文化結合美食 太極豆腐羹工藝繁瑣 T觀點20220212 (4/4)
網址：https://youtu.be/MYYom1LCzcE
3. 標題：舌尖上的東方飲食文化！迷倒乾隆皇帝的私廚孔府菜 感受圍繞唇齒間的儒學寓意孔府排骨去骨紅燒換白蔥 孔府菜暗藏拯救孔家後代秘辛 T觀點 20220212 (3/4)
網址：https://youtu.be/n-Yru2n9TBo
2.標題：從天而降的神級甜點 可麗露最早竟是貧民餐？酥脆關鍵在模具？還得用法國波爾多奶油才對味 T觀點 20220212 (2/4)
網址：https://youtu.be/7vjL5VfUjLM
1.標題：蛋塔原料竟是廢棄的蛋黃？葡國經典甜食竟來自修道院 零失敗蛋塔食譜大公開居家DIY 嚐到滿嘴酥脆奶香 T觀點 20220212 (1/4)
網址：https://youtu.be/bbjHhMF2UHQ
2021媒體報導
1.標題：南臺科大餐旅管理系展現烘焙實力 征戰台灣蛋糕協會聖誕節蛋糕技藝競賽《2021/1/11》
網址：https://news.stust.edu.tw/pid/4120
2.標題：南臺科技大學餐旅管理系結合西港慶安宮台灣第一香 送平安到社區《2021/5/25》
網址：https://news.stust.edu.tw/pid/4227
3.標題：逢西港刈香 南臺科大與慶安宮合推王船餅《2021/5/28》
網址：https://www.youtube.com/watch?v=HZuaRZtiMtA
8.標題：南臺科大餐旅系師生走入西港金砂社區 結合在地文化與食材創新展實力《2022/7/5》
網址：https://news.stust.edu.tw/pid/5461
4.標題：南台科大王船餅研發 失敗次數多過國父起義《2021/5/29》
網址：https://www.cdns.com.tw/articles/407491
5.標題：南台科大王船餅 慰勞西港區公所《2021/5/29》
網址：https://today.line.me/tw/v2/article/x9p0Mq
6.標題：南臺科技大學餐旅管理系學生與西港社區媽媽攜手傳承古早味《2021/11/3》
網址：https://news.stust.edu.tw/pid/4328
7.標題：南臺科技大學餐旅管理系「2021台灣蛋糕協會聖誕節蛋糕技藝競賽」金光閃耀 展現烘焙團隊實力《2021/12/21》
網址：https://news.stust.edu.tw/pid/4392
2020媒體報導
1.標題：南臺科技大學餐旅管理系持續關注校友畢業後發展 協助系友強化國際移動力注入職場新能量《2020/3/11》
網址：https://news.stust.edu.tw/pid/3833
2.標題：南臺科大餐旅管理系企業競賽連續勇奪大獎成績卓越《2020/4/29》
網址：https://news.stust.edu.tw/pid/3860
3.標題：南臺科技大學餐旅管理系展現團隊實力 南區技能競賽大放異彩《2020/5/5》
網址：https://news.stust.edu.tw/pid/3862
4.標題：南臺科技大學餐旅管理系眾星雲集 特邀星級主廚現身說法展現教學魅力學生獲益匪淺《2020/7/7》
網址：https://news.stust.edu.tw/pid/3921
5.標題：南臺科技大學餐旅管理系學生任柏丞 勇奪『第50屆全國技能競賽西點類』銀牌《2020/9/25》
網址：https://news.stust.edu.tw/pid/3988
6.標題：南臺科技大學連結營養、美食、食安 策劃「長者共餐活動」《2020/10/12》
網址：https://news.stust.edu.tw/pid/4008
7.標題：實踐大學社會責任南臺科大USR團隊 導入三系所師生專業開拓青蕉多樣利用管道《2020/11/27》
網址：https://news.stust.edu.tw/pid/4065
8.標題：南台科大以廚藝行動支援台灣蕉農-阿輝師教你做《2020/11/18》
網址：https://www.youtube.com/watch?v=CBzxqQVF88U&feature=youtu.be&ab_channel=%E9%A4%90%E6%97%85%E7%B3%BB
2019媒體報導
1.標題：德國麵包飄香南臺科大餐旅系 簽訂MOU長期深根《2019/4/12》
網址：https://news.stust.edu.tw/pid/3545
2.標題：第四十九屆全國技能競賽南區分區賽麵包製作職類 南臺科大擢金《2019/5/2》
網址：https://news.stust.edu.tw/pid/3561
3.標題：南臺科技大學餐旅管理系國手 榮獲澳洲全球技能競賽西點製作銀牌獎《2019/5/8》
網址：https://news.stust.edu.tw/pid/3570
4.標題：南臺科技大學餐旅管理系實力堅強 全國及國際多項競賽表現不凡《2019/6/18》
網址：https://news.stust.edu.tw/pid/3623
5.標題：南臺科技大學餐旅管理系洪瑀襄國際技能競賽西點製作 榮獲全世界銅牌獎《2019/9/4》
網址：https://news.stust.edu.tw/pid/3687
6.標題：南臺科技大學餐旅管理系、消費者基金會雲嘉南分會 及台南市餐旅教育協會聯手舉辦餐飲消費與食安議題講座《2019/9/16》
網址：https://news.stust.edu.tw/pid/3696
7.標題：南臺科技大學餐旅系牽手那拔國小 教育「食」在很重要《2019/12/27》
網址：https://news.stust.edu.tw/pid/3803
2018媒體報導
1.標題：南臺科技大學與日本名古屋製菓專門學校及SUPER SWEETS 製菓専門學校進行國際西點製作交流
分享烘焙新趨勢《2018/3/14》
網址：https://news.stust.edu.tw/pid/3210
2.標題：南臺科技大學圖書館出創意「書香輕食區」 結合休閒閱讀、手作烘焙《2018/3/29》
網址：https://news.stust.edu.tw/pid/3223
3.標題：南臺科技大學推出母親節系列感恩活動 學子蛋糕表心意，感念母愛最偉大！《2018/5/11》
網址：https://news.stust.edu.tw/pid/3261
4.標題：南臺科技大學舉辦「Jollity畢業演唱會」 熱鬧歡送畢業生《2018/6/5》
網址：https://news.stust.edu.tw/pid/3287
5.標題：南臺科技大學「無所畏懼」畢業典禮 培育國際一流頂尖大學畢業生 成為對國家社會有貢獻的人《2018/6/16》
網址：https://news.stust.edu.tw/pid/3303
6.標題：南臺科技大學餐旅系學生參與第48屆全國技能競賽暨45屆國際技能競賽國手選拔賽全數獲獎 披金戴銀表現亮眼《2018/8/17》
網址：https://news.stust.edu.tw/pid/3351
7.標題：南臺科技大學餐旅系學生再傳捷報!! 榮獲2019年國際技能競賽西點製作職類台灣正、副國手代表殊榮《2018/10/24》
網址：https://news.stust.edu.tw/pid/3390
8.標題：南臺科技大學辦理教育部接待家庭計畫九年有成 境外生料理家鄉菜現真情《2018/11/17》
網址：https://news.stust.edu.tw/pid/3418
9.標題：南臺科技大學「2018高教深耕計畫成果展」
攜手高中職共享研發成果
體驗「務實致用」的技職教育《2018/11/20》
網址：https://news.stust.edu.tw/pid/3420
10.標題：臺南市農業局舉辦「牛肉好蒡，一起來丼丼」國產牛肉創意料理競賽 南臺科技大學餐旅系學生勇奪第三名《2018/11/30》
網址：https://news.stust.edu.tw/pid/3430
2017媒體報導
1.標題：學業就業無縫接軌 解決學用落差 南臺科技大學與臺南市政府、台南大員皇冠假日酒店 簽署產官學合作備忘錄《2017/3/24》
網址：https://news.stust.edu.tw/pid/2892
2.標題：南臺科技大學創新教學 化材系暨生技系舉辦精釀啤酒品評會《2017/6/9》
網址：https://news.stust.edu.tw/pid/2956
3.標題：善盡社會責任 南臺科技大學舉辦 區域貢獻(USR) 白皮書首刷發表會暨精釀啤酒品評記者會《2017/6/9》
網址：https://news.stust.edu.tw/pid/2957
4.標題：南臺科技大學參加「2017幸福點心創意賽」
榮獲全國總決賽學生組冠軍及季軍《2017/8/1》
網址：https://news.stust.edu.tw/pid/3013