一、 競賽目的:
藉由「霧峰清酒全國創意飲調產品設計競賽」活動,開展以霧峰特產「初霧燒酌」與「荔枝蜂蜜清酒」為主要基底的創意飲調產品設計競賽,將具未來市場潛力的競賽作品推廣至蓬勃發展的台灣餐飲業,吸引廣大飲料消費者對地方特色產品融入新產品的飲用,提高「霧峰清酒」的能見度與銷售量,進而打造台中
霧峰成為觀光旅遊魅力的新據點。因應疫情影響,此次競賽為線上徵選作品同時為讓參賽者能更瞭解霧峰清酒特性,亦增加「實作練習」與「產地參訪」兩項賽前活動,讓創意更有溫度!
二、 辦理單位:
指導單位: 經濟部中小企業處
主辦單位: 金龍永盛旅行社股份有限公司
協辦單位: 台灣農創興業股份有限公司、台灣聯合農業服務有限公司、京越國際股份有限公司、靜宜大學管理學院觀光事業學系、靜宜大學文化美食資源規劃與研究中心
三、 競賽作品:
主題: 迴遊阿罩霧·慢步草悟道
作品: 以「初霧燒酌」或「荔枝蜂蜜清酒」二選一為基底之創意飲調產品
內容: 報名表、產品設計說明(含酒譜、調製過程、飲品故事等)、著作權授權書,參考如附件一~三。
四、 競賽資格:
對象: 全國各大專院校、高中職學生皆可報名參加,參賽選手至多以 2 人
為一組,每人以報名參賽一組為限,參賽選手皆有「參賽證明」一紙。
組別: 高中職組、大專組(含研究所)
五、 競賽報名:
報名及作品繳交時間: 即日起至 110 年 11 月 10 日 (三) 24:00 截止。
報名方式:
1. 網路報名:
請至「迴遊阿罩霧.慢步草悟道」粉絲專頁點擊連結填寫
報名表單 (https://www.facebook.com/wufengxgreenripple)
2. 報名表、產品設計說明繳交至電子信箱:
(1)附件一報名表、附件二產品設計說明電子檔寄送至banggo0605@gmail.com。
(2)調製過程影片上傳至 YouTube 平台(瀏覽權限可設為不公開),並於
報名表填入網址連結。
3. 郵寄著作權授權同意書:附件三著作權授權同意書。收件資訊: 臺中市沙鹿區臺灣大道七段 200 號 靜宜大學格倫樓 603 室觀光系辦公室 陳芯慧 小姐收
競賽聯絡方式:
電話:0975180507
Line:banggo0605
gmail:banggo0605@gmail.com