9/19 橄欖型餐包28個、烘焙計算

9/26 圓頂奶油吐司3條、製作報告填寫

10/3 紅豆餡甜麵包18個、圓頂奶油吐司4條

10/17 圓頂葡萄乾吐司25%、布丁餡甜麵包18個

10/24 奶酥餡甜麵包20個、五峰山形吐司2條

10/31 布丁餡甜麵包22個、五峰山形吐司3條

9/17泡芙(奶油空心餅)650g、烘焙計算

10/1大理石蛋糕4個

10/8 巧克力戚風蛋糕捲1800g、泡芙700g

10/15海綿蛋糕3個、檸檬布丁派3個

10/22天使蛋糕3個、蒸烤雞蛋布丁20個