指導教授

組長

題目

蘇家愷

張程雁

知覺風險與品牌形象對消費者再購意願之影響-以市售鮮乳為例

蘇家愷

劉怡琳

消費者對有機商店之商店印象、知覺價值對再購意願影響之研究-以里仁有機商店為例

蘇家愷

陳欣兒

飲食涉入、飲食態度對於健康早餐購買意願之影響

胡中州

黃潤生

工作壓力與離職傾向之研究-以台南市國際觀光旅館外場人員為例

胡中州

江昀臻

親子飯店商機與消費者住宿意願探討

林美蘭

林琬晴

說菜藝術

葉佳聖

詹乃安

「蔬食」=「素食」？探討消費者對蔬食的態度及其飲食行為-南臺科技大學為例

葉佳聖

何嘉豪

具機能性之粉圓產品研發與消費者接受性之探討

葉佳聖

游瑋元

探討點餐服務型態之研究

葉佳聖

田文威

餐廳附加價值對於人感受的探討-以台南老屋為例

鄭淑勻

邱奕衡

快來訂閱我的頻道-以閱聽者接受度探討YouTuber個人理念、頻道知名度和個人形象之影響

鄭淑勻

陳世源

消費者對於智慧化旅館的投宿動機、認知與接受度對消費意願之影響

余梅香

施婉琪

大學生文化智商與海外工作意願之探討-以大學生為例

余梅香

邱浩瑜

探討知覺價值對購買意願之影響-以台南市區全聯為例

梁仲正

張予馨

台南市早午餐廳行銷策略之初探討

劉國寧

陳姿霖

主題餐廳之品牌形象對顧客滿意度及顧客忠誠度關聯之影響

劉國寧

劉昌倫

麥當勞之體驗行銷、品牌形象、知覺價值與顧客忠誠度關係影響之研究-以台南地區大學生為例

劉國寧

許芷綾

餐廳音樂與實體環境與顧客滿意度之研究

劉國寧

曾郁晉

體驗行銷對於品牌形象影響顧客滿意度是否具有調節效果-以懷舊餐廳為例

毛佩娟

何雨柔

從社會交換理論的觀點檢視餐旅業員工的倫理知覺、組織承諾與主管領導風格之關係

毛佩娟

林良憶

探討價格促銷、包裝、品牌知名度與消費者購買伴手禮行為之關係

胡永輝

謝明佑

探討中藥養生運用於濕麵條對大學生的喜好性分析

蔡宏儒

劉珮妤

火龍果慕斯之開發研究

蔡宏儒

吳政修

探討添加比例米穀粉於牛粒之製作