| 開課年級 |
班級 |
課程名稱 |
必選修 |
學分 |
時數 |
授課老師 |
上課時段 |
教室 |
| 四技一 |
乙 |
食物學與製備實習 |
必修 |
2 |
3 |
蔡宏儒 |
(四)123 |
T502-503 |
| 四技二 |
甲 |
烘焙學與實習 |
必修 |
2 |
4 |
蔡宏儒 |
(一)1234 |
T502-503 |
| 夜四技一 |
甲 |
食物學與製備實習 |
必修 |
2 |
3 |
蔡宏儒 |
(四)11.12.13 |
T502-503 |
| 夜四技一 |
乙 |
食物學與製備實習 |
必修 |
2 |
3 |
蔡宏儒 |
(三)12.13.14 |
T502-503 |
| 四技二 |
乙 |
烘焙學與實習 |
必修 |
2 |
4 |
劉晉丞 |
(二)6789 |
T502-503 |
| 四技一 |
甲乙 |
飲料製備 |
選修 |
1 |
3 |
葉佳聖 |
(一)123 |
T602-603 |
| 四技二 |
甲 |
統計學(一) |
必修 |
3 |
3 |
萬金生 |
(四)234 |
|
| 四技二 |
乙 |
統計學(一) |
必修 |
3 |
3 |
萬金生 |
(四)567 |
|
| 四技二 |
甲 |
飲料與吧台管理實務 |
必修 |
2 |
3 |
黃旭怡 |
(二)678 |
T602-603 |
| 夜四技二 |
甲 |
基礎餐旅服務技術 |
必修 |
2 |
3 |
張美蘭 |
(五)11.12.13 |
T405-406 |
| 夜四技二 |
乙 |
基礎餐旅服務技術 |
必修 |
2 |
3 |
張美蘭 |
(三)12.13.14 |
T405-406 |
| 四技三 |
乙 |
餐旅督導實務 |
必修 |
2 |
4 |
胡永輝
羅尹希 |
(四)2345 |
T303-304 |
| 四技一 |
甲 |
食物學與製備實習 |
必修 |
2 |
3 |
胡永輝 |
(二)123 |
T303-304 |
| 四技一 |
甲乙 |
基礎烹調實務 |
選修 |
1 |
3 |
胡永輝 |
(一)789 |
T303-304 |
| 夜四技三 |
甲 |
西餐製備與實習 |
必修 |
2 |
3 |
施慧雯 |
(三)12.13.14 |
T402-403 |
| 夜四技三 |
乙 |
西餐製備與實習 |
必修 |
2 |
3 |
施慧雯 |
(一)12.13.14 |
T402-403 |
| 夜四技四 |
甲乙 |
異國美食製作 |
選修 |
2 |
3 |
姚自強 |
(五)11.12.13 |
T402-403 |
| 四技一 |
甲 |
經濟學 |
必修 |
3 |
3 |
王姿力 |
(二)789 |
|
| 四技一 |
乙 |
經濟學 |
必修 |
3 |
3 |
王姿力 |
(二)123 |
|
PS.請有意願同學以email方式詢問授課教師!!