【宗 旨】：依循 2019WSC 世界盃虹吸競賽規則與規章，舉辦首屆全國校園盃虹吸咖啡沖煮大賽鼓勵學生 barista 參加競技，吸取經驗，提升選手使用虹吸壺技巧並推廣精品咖啡，本次競賽優勝冠亞軍將獲得保送資格，可參加 WSC2019 世界盃虹吸式咖啡大賽台灣選拔賽初賽。
【主辦單位】：社團法人台灣精緻咖啡協會
【協辦單位】：萬能科技大學(桃園市中壢區萬能路 1 號)
【選手資格】：
1.已滿 18 歲,具備吧台虹吸式煮法經驗。如冠軍選手非中華民國國籍者不得代表台灣參加WSC2019 世界盃虹吸式咖啡大賽，代表權由決賽名次(即決賽亞軍)依序遞補為冠軍參賽。
2. 單一學校最多推薦 3 名在學學生選手，報名須具備身分證、在學學生證、系所證明章影本。
3. 總報名人數不超過 30 人，以參加過虹吸咖啡競賽經驗者或具有專業咖啡吧台經驗者，並完成報名程序(報名表繳交&繳費)者優先錄取。
【報名方式】：
1. 請於 2019 年 4 月 5 日(星期五)前完成報名手續，並附上選手職業吧台資歷說明，經審核通過後，將通知選手匯款入協會帳戶，繳費後，始完成報名手續。
2. 選手參賽報名費為 2,000 元。
3. 請線上填寫報名表報名，並以電話確認報名成功，恕不接受電話口頭報名。
網路報名表填寫網址： https://www.beclass.com/rid=22414605c7cb0f9e03a5
4. 如有疑問請洽協會：
台灣精緻咖啡協會秘書秘書 孫亭芳小姐
電話：(02)25041425
傳真：(02)25041428
E-MAIL： tasc.coffee@gmail.com
台灣精緻咖啡協會 地址：台北市農安街164 號 3F